好吃又营养的粒粒贝壳粉
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作者：
菲猪主厨
我家宝宝20个月，喜欢吃粒粒食物，自己可以用手捏起来，也方便勺子舀。因此今天给各位宝妈介绍一款粒粒贝壳粉。给宝宝吃之余多做一点就是一家人的早餐了。
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用料
盐
适量
鸡蛋
适量
贝壳粉
适量
红萝卜
半根
玉米
半根
菜心
2颗
蘑菇
4个
肉碎
50g
油
适量
料酒
半勺
好吃又营养的粒粒贝壳粉的做法步骤
步骤 1
抓3抓贝壳粉，份量大概是每人一抓就够了。用清水将贝壳粉泡开后，用沸水加适量盐将贝壳粉煮熟后备用。
步骤 2
红萝卜切粒，蘑菇切粒，玉米掰粒。如果有留意上一篇蔬菜馒头的朋友，就知道我这里用的菜心屎做蔬菜馒头剩下的菜心梗，也不浪费，切粒备用。
步骤 3
将玉米，红萝卜粒，先放进沸水，煮熟。然后加入贝壳粉煮一下之后就可以加入菜心粒和蘑菇粒继续煮熟。
步骤 4
此时可以往肉碎中加入适量的盐，油，小半勺料酒将肉碎拌匀。之后就可以放入锅中同煮。
步骤 5
将鸡蛋打散，待肉碎熟了以后就可以往锅中加入鸡蛋液，并熄火。就成了又滑又嫩的蛋花了。贝壳粉也可以出锅了。
好吃又营养的粒粒贝壳粉的小贴士
因为玉米和萝卜煮熟时间较长，所以这两个先煮。菜心粒和蘑菇后放。
菜谱创建时间：2019-03-31 08:03:00